物产

物之生也因天之时,乘地之利,用人之力,三者备而后物之生者乃可成可盈,而其用为无穷。新地无异产,稼穑而外,禽兽、果木、蔬菜虽仅日用饮食之常,而所以劝劳董率之方,要亦不容缓也。韩《志》无,今本佟《志》略加补校。

谷之属

小麦    大麦    玉麦    荞麦秋田失种始以荞麦补之。    青谷    黄谷    白谷    红酒谷    白酒谷    黍    稷    稻间亦有之    梁俗曰秫蜀    绿豆    黑豆    黄豆    红小豆    白小豆    碗豆    羊眼豆    鸡虱豆    脂麻    玉秫蜀名包米。

蔬之属

葱    韭    薤即山韭    蒜    芥    芹    芋艿俗呼芋头    茄    蔓菁    芫荽    莴苣    红罗卜    白罗卜一名莱服    菘俗曰白菜    藜俗曰灰灰菜    藿俗曰猪毛菜    荠俗曰荠荠菜    苋俗曰人仙菜,有红白二种    扁豆角    茶豆板    月月豆   

瓜之属

王瓜    西瓜    南瓜一名倭瓜    菜瓜    冬瓜    甜瓜    苦瓜俗曰荔子,皮苦瓤甘    瓠一名壶    葫芦

果之属

桃    李    杏    柿    梨    栗    枣    酸枣    核桃    樱桃    石榴    葡萄

药之属

艾    山药    百合    苍术    柴胡    茵陈    薄荷    黄芩    黄精    防风    连翘    地黄    草乌    荆芥    蝉退    皂角    木瓜    香附即莎草根,遍地皆有。根生数尺,颇为田害。    白头翁    天花粉    地锦草    地骨皮    何首乌    山菊花    益母草    金银花    苍耳子    枸杞子    郁李仁出郁山,今无。    麦门冬本草云:生函谷川谷,注:新安界。今不多见。   

木之属

梓    楸梓属    樗俗曰白椿    椿俗曰红椿    柏    桧    松惟荆紫山有之,移植多不活。    桂其种甚少,土人珍之。    桑    桐    梧    槐    楮    杨    柳    楝    榆    𣑴实曰橡    槲实亦曰橡    楷俗曰黄练    药子可为油    丁香白紫两种    紫荆    玉兰    木槿    紫藤    蔷薇    蜡梅    合欢一名夜合,俗曰荣花    竹

草之属

蕙    荷    葵    菊    萱俗曰金针    麻    棉即白花    红花    黄花萱类,千层。    牡丹    芍药    月季    蓝菊    鸡冠    茑萝    凤仙    玉簪    胡枝子多生岭上,高四五寸,实如黑黍,可以为腐。    芅俗名羊角。

山之属

多碎壤,可和土以燃灶者。    石炭即煤之成块者,俗曰臭炭。    石灰    木炭近年山无萌蘖,炭小而贵。    红土即矾红    白土    黑矾    铅旧有洞口,多招寇,今久封禁不采。

水之属

鲤    鲂    鮻    鲇    鳝    鳅一名泥鳅    鳖    蟹    虾    蛙一名蝦蟆    水鸡

器之属

磁器    砂器    瓦器    铁器

禽之属

即黄鹂    燕    鸠俗曰斑鸠    鸰    鸢    雉即野鸡    雀俗曰小虫    鹊俗曰喜鹊    鹅    鸭    鸡    鴢出青要山,状如凫首,朱目朱尾。山海经云:食之宜子,近人久未得见。    駕山海经云:青要山,是多駕鸟,近人久未得见,佟注:即鹌鹑,非是。    鹌鹑    布谷    杜鹃    画眉    乌鸦

兽之属

虎    豹    狼    鹿    猴    马    驴    骡    牛    豕    羊    犬    猫    狐    兔    鼠